Данный учебный курс адресован учащимся и работникам в сфере обслуживания клиентов гостиниц, ресторанов и магазинов. По уровню сложности курс рассчитан, как на начинающих (A1 — Beginner), так и на продолжающих (B1 – Intermediate) изучать английский язык.

Программа курса разделена на 2 уровня сложности:

  • «Начальный» (уровни A1 и А2 по Европейской шкале языковых уровней)
  • «Основной» (уровень B1).

Каждый уровень разделен на учебные модули в зависимости от тематики и представляет собой серию уроков (5-6 уроков по 90 минут), объединенных общей темой, например, «Регистрация гостей в отеле», «В ресторане», «Телефонные переговоры и корреспонденция» и т.д. Помимо языковых навыков (формирование словарного запаса, грамматики, чтения и письма) учащиеся применяют коммуникативные навыки в ситуациях, максимально приближенным к реальным, например, принятие заказа в ресторане, регистрация гостей в отеле, решение проблем с размещением, экскурсия по городу и т.д.

По мере прохождения курса проводится текущий и итоговый контроль (чтение, письмо, слушание и говорение по тематике). Данный курс так же предполагает возможность прохождения учащимися стажировки в организациях-партнерах школы.

Методика обучения основывается на коммуникативно-деятельностном подходе, в ходе которого объяснение и отработка нового материла происходят через оригинальные тексты и ситуации, а студенты вовлечены в разнообразные формы работы (работа в парах, группах, групповые обсуждения и проекты, ролевые игры).

«Начальный» уровень предназначен, как для начинающих студентов, так и для тех, кто обладает начальными, но недостаточными языковыми навыками для эффективной профессиональной деятельности. Курс рассчитан на 66 академических часов (33 урока по 90 минут). 

«Основной» уровень предназначен для студентов и работников в сфере туризма и обслуживания клиентов, которые уже используют английский язык в своей деятельности и хотели бы расширить свою профессиональную сферу и повысить свою коммуникативную компетенцию. Курс рассчитан на 104 академических часа (52 урока по 90 минут).

Текущий контроль включает себя учет посещаемости занятий, выполнение домашних и классных заданий и др. и представляет собой систему рейтинга учащихся. Итоговый контроль представляет собой тест с оценкой всех языковых навыков (чтение, письмо, слушание, говорение) и учебную ситуацию.